Licor Beirao - 22°

La liqueur Beirão est une liqueur portugaise très populaire, élaborée à base d'une recette secrète d'herbes aromatiques et de plantes médicinales. C'est un produit typique et traditionnel du Portugal. C'est sur les 12 hectares du domaine de Quinta do Meiral au milieu de la montagne de Lousa, dont elle tire son nom, que naît cette liqueur en 1929 par un pharmacien local nommé José Carranca Redondo. L'entreprise demeure depuis toujours familiale. La liqueur Beirão est fabriquée à partir d'une macération de plantes aromatiques telles que la cannelle, la cardamome, la muscade et la vanille, dans un mélange d'eau-de-vie de raisin et de sirop de sucre. Le résultat est une liqueur douce et aromatique, avec des notes de miel et d'agrumes.