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Roku Gin - 43°
Premier gin élaboré par Suntory, Roku Gin a été infusé avec une sélection de plantes, représentant les quatre saisons : les feuilles de sakura, et la fleur de sakura pour le printemps, le thé sencha et le thé gyokuro pour l'été, le poivre sansho pour l'automne et le zeste de yuzu pour l'hiver. On trouvera également, les ingrédients traditionnels du gin, dont le geniévre, l'écorce d'orange, le zeste de citron, la coriandre et la cannelle, entre autres.
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ALCOOLS
| Distillerie | Suntory |
|---|---|
| Description de la distillerie | Le gin ROKU est produit à l’Atelier des Liqueurs, dans la plus ancienne distillerie de la Maison Suntory, un site emblématique où l’on retrouve cuves d’infusion et alambics de distillation. Dans ce lieu chargé d’histoire, la philosophie du “Monozukuri” règne : un principe typiquement Japanais qui pousse à la quête de l’excellence dans les procédés de création. |
| Marque | Roku |
| Type | London Dry |
| Spécificité | Contemporary Gin |
| Conseil | Ce gin convient parfaitement pour les gins et tonics avec un rituel de dégustation qui consiste à ajouter des tranches de gingembres et du yuzu. Force et fraicheur en prime, ils ont tout compris ces Japanais ! |
| Pays d'origine | Japon |
| % Alcool | 43% |
| Nez | Notes de fleurs de cerisier et de thé délivrent des arômes doux et floraux. |
| Bouche | Arômes caractéristiques des plantes Japanaise avec notamment le Yuzu et le poivre de Sansho |
