Santa Ana Gin - 42,3°
Elaboré à partir d'ingrédients 100% Philippins, le Gin Santa Ana est un véritable voyage organoleptique au cœur de l’Asie. Les classiques baies de genièvre, de coriandre et les racines d’angélique et d’iris se mêlent à l’Ylang-ylang, l’Alpinia et aux agrumes du calamansi pour un parfum envoûtant digne d’un Cabaret Tropical.Son nez frais s’ouvre sur des notes de fleurs tubéreuses. A l’aération, les agrumes et les épices douces évoluent sur des arômes de lavande. En bouche, l’attaque est franche sur les épices. Les notes poivrées évoluent sur des saveurs plus citronnées.
ALCOOLS
| Type | Aromatisé |
|---|---|
| Pays | Les Philippines |
| Nez | Baie de genièvre, frais, floral, agrumes, poivre, épices douces |
| Bouche | Poivrée, florale, agrumes, épices douces |
| Finale | Épicée, fraîche |
| Conseils de dégustation | Accords : Apéritif, barbecue, dessert fruité ou chocolaté, digestif |
| % alcool | 42.3% |
