Mezan Belize 2008 - 13 ans - 46°
La distillerie est située à Belmopan, capitale du Bélize. La mélasse, provenant de cannes à sucre broyées localement, est naturellement fermentée puis distillée dans un alambic à triples colonnes. Ce millésime 2008 à d'abord vieilli au Bélize dans des fûts de Bourbon américain toastés avant d'être réenfuté dans des barriques de Bourbon eb chêne blanc ayant contenu auparavant d'autres rhums des Caraïbes.
ALCOOLS
| Type | Mélasse |
|---|---|
| Marque | Autres marques |
| Pays | Le Bélize |
| Nez | Notes parfumées de chêne, cédre et vanille suivies de fruits tropicaux et de beurre noisette. |
| Bouche | Intenses saveurs sucrées et épicées, adoucies par des notes de caramel et d’arômes exotiques. |
| Finale | Douce, complexe et persistante. |
| Âge | 13 ans ans |
| % alcool | 46% |
