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Canero Whisky Finish - 43°
Le Summum 12 ans Solera Malt Whisky Finish est issu de plusieurs fûts ex-bourbon vieillis en solera, puis il est affiné 6 mois dans des tonneaux de la distillerie de whisky Ben Nevis. Il s’agit d’un rhum dominicain de caractère, qui brille par sa générosité.
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ALCOOLS
| Distillerie | San Pedro de Mascoris - Oliver & Oliver Internacional |
|---|---|
| Description de la distillerie | Le nom de la marque de rhum Summum vient du latin perfection : Summum. C'est le cubain Juan Alberto Alvarez qui s'est inspiré de cette origine pour construire son rhum d'excellence en collaborant avec les meilleures distilleries des Caraïbes. Le maître rhumier utilise la méthode solera pour assembler des rhums de qualité pendant le vieillissement. Ce vieillissement pour certains rhums de la marque, est réalisé dans des fûts ayant contenu les Single malts de la distillerie Ben Nevis. |
| Marque | Canero |
| Type | Mélasse |
| Pays d'origine | République dominicaine |
| % Alcool | 41% |
| Âge | 12 ans ans |
| Nez | Elégant, aux notes d’amande douce. |
| Bouche | Souple, aux arômes de vanille et de fruits secs. |
| Robe | Vieil or. |
| Finale | Persistante, fraîche, on retrouve l’amande et les fruits secs. |
