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Papa Rouyo Sanblaj 2021 - 45°
Sanblaj, dont le nom signifie "assemblage" en créole, est issu de différents rhums guadeloupéens sélectionnés avec soin. Elevés au sein du chais Papa Rouyo, leurs arômes ont été sublimés au contact des douelles. Les chauffes des fûts varient afin d'offrir une riche palette d'expression des rhums.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie Papa Rouyo |
|---|---|
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | Papa Rouyo |
| Type | Agricole |
| Conseil | Sanblaj est un rhum à déguster tout au long du repas. En entrée, il peut révéler une salade de saison, des lambis ou langoustes flambées au Sanblaj. Pour le plat, le rhum se prête aux viandes blanches, tel un poulet et son écrasé de giraumon. Enfin, il sublimera un large éventail de desserts, dont les fameux tourments d'amour à l'abricot péyi par exemple. |
| Pays d'origine | Guadeloupe |
| % Alcool | 45% |
| Nez | Notes patissières, pointe de vanille,caramel,noisettes et amandes |
| Bouche | Clou de girofle et poivre blanc,zeste d'agrumes frais. |
| Robe | Cuivré |
| Finale | La fève de tonka. |
