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Bruichladdish Organic 2011 - 50°
Bruichladdich The Organic est un Single Malt produit à partir d'orge cultivée biologiquement dans la ferme Mid Coul, située près d'Inverness dans le nord de l'Écosse. Ce millésime 2011 distillé lentement dans de grands alambics à col étroit est issu d'un vieillissement de 11 ans en fûts de Bourbon de premier remplissage.
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ALCOOLS
| Distillerie | Bruichladdish |
|---|---|
| Description de la distillerie | Bruichladdich est une distillerie écossaise fondée en 1881 par les frères Harvey et située en Écosse, sur la côte Nord-Ouest de l’île d’Islay, près de la ville de Port Charlotte. Jusqu’en 1994 et sa fermeture, Bruichladdich était une distillerie plutôt confidentielle et moins reconnue que ses consœurs de l’île D’Islay, à l’image de Laphroaig ou Ardbeg. |
| Marque | Bruichladdish |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Islay |
| % Alcool | 50% |
| Âge | 2011 ans |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Floral et fruité sur des notes de poire, crémeux sur la vanille et le fudge avec une touche de chêne |
| Bouche | Crémeuse, vanillée, empreinte de malt grillé |
| Robe | Jaune or fonçée |
| Finale | Longue et équilibrée sur des saveurs maritimes et de chêne, entre terre et mer. |
