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Hellyers Road Slightpeated - 46,2°
Ce Single Malt légèrement tourbé est l'union parfaite d'une double distillation puis d'un vieillissement au contact du bois des fûts de chêne américain. Il révèle une expression équilibrée légèrement tourbée aux saveurs de fruits et d'épices.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie Hellyers Road |
|---|---|
| Description de la distillerie | Distillerie australienne située en Tasmanie fondée en 1997. Hellyers Road produit des whiskies magnifiques d'une grande qualité. Continuant de remporter d'importants prix internationaux. Un whisky qui capture le goût et le caractère de la Tasmanie, rendant hommage à un célèbre explorateur anglais, venu en 1827 reconnaître cette zone et établir un nouveau tracé, afin de permettre aux colonies situées dans l’intérieur des terres de rejoindre la côte nord. La route, vestige du tracé, traverse l’exploitation qui porte désormais le nom de Old Surrey Road. C’est en 1999 que la micro-distillerie démarre officiellement la production de son whisky. |
| Marque | Hellyers Road |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Australie |
| Région d'origine | Tasmanie |
| % Alcool | 46.2% |
| Tourbe | Tourbé |
| Nez | Frais au notes acidulées d'agrumes de citron et d'orange, d'épices douces et une tourbe discrète. |
| Bouche | Ronde avec des notes fruitées, vanille, gingembre et poivre soulignées par une fumée légère |
| Robe | Paille |
| Finale | longue; la fumée est présente sans envahir les arômes de fruits et les épices. |
