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Hibiki Master's Select - 43°
Hibiki Harmony Master's Select est un blended whisky japonais riche et complexe, composé de plus de 10 whiskies de malt et de grain, élevés dans cinq types de fûts différents.Ses arômes créent une parfaite harmonie de saveurs. Le Whisky est produit à la distillerie Yamazaki, située à Shimamoto, au Japon. Ouverte par Suntory en 1923, cette distillerie est la toute première distillerie de whisky inaugurée au Japon. Elle utilise d'ailleurs de l'eau de haute qualité provenant des montagnes situées à proximité pour produire ses whiskies. L'infos culture à propos de Hibiki Harmony Master's Select est qu'il a été créé en l'honneur du 30e anniversaire de la marque Hibiki. Le chiffre 30 est significatif au Japon car il représente la pratique traditionnelle consistant à diviser le temp en périodes de 30 jours. Gagnant de la médaille d'or à l'International Distillates Challenge 2018, ce whisky est un incontournable pour tout amateur de whisky.
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Shipping: 2-3 Business Days| Distillerie | Suntory |
|---|---|
| Description de la distillerie | C'est en 1923 qu'est fondée la distillerie Yamazaki par Shinjiro Torii, fondateur de Suntory, une entreprise de distribution de vins et de spiritueux. Shinjiro Torii est également considéré comme l'un des pères fondateurs du whisky japonais. Shinjiro Torii fonde la toute première distillerie du Japon dans un environnement propice à la production et au vieillissement du whisky. Il s'agit de la vallée de Yamazaki, réputée par un fort taux d'humidité, une eau pure et un climat diversifié. En 1973, la deuxième distillerie Suntory a été construite: Hakushu. |
| Marque | Hibiki |
| Type | Blended |
| Pays d'origine | Japon |
| % Alcool | 43% |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Gourmand, marqué sur le sirop de prune, de rose et une douceur marquée sur le boisé |
| Bouche | Plus agrume que le nez, on y retrouve de la marmelade d'orange, de bitter, et de chocolat noir |
| Robe | Ambré |
| Finale | Il se termine par une belle acidité, les épices et le boisé |
