Highland Park Dragon Legend - 43,1°
Ce whisky rend hommage à l'un des plus mythique combat de la mythologie nordique, entre le guerrier viking Sigurd et le dragon Fafnir. Selon les sources, les dragons étaient autant craints et vénérés, possédant d'immenses pouvoirs mais représentant les forces du mal. Sigurd aurait tué le dragon Fafnir lors d’une bataille. En léchant le sang du dragon présent sur son pouce, Sigurd obtint dons de prophétie et de sagesse, devenant ainsi l’un des plus grands héros des anciennes sagas nordiques. Vieilli en fûts de sherry, Highland Park Dragon Legend est un single malt avec un profil plus fumé que les autres whiskies de la gamme de la distillerie.
ALCOOLS
| Type | Single malt |
|---|---|
| Marque | Highland Park |
| Tourbe | Tourbé |
| Pays | Royaume-Uni |
| Région | Îles Orcades |
| Robe | Ambré |
| Nez | Fruits au sucre vanillé, touches de bruyère. Les notes de fumée arrivent bien après. |
| Bouche | Texture huileuse riche en fumée mènent à une bouche maltée rapelant un peut la bière. |
| Finale | Citrons confits avec un joli rappel de malt fumé |
| Conseils de dégustation | Exceptionnel sur une escalope d'agneaux grillé à la menthe fraiche. Vous pouvez aussi l'essayer sur un plateau de fromages bleus. |
| % alcool | 43.1% |
