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Ileach Islay Single Malt Cask Strength - 55°
Ileach Cask Strength est un grand single malt d'Islay, il est issu d'une distillerie non divulguée. Les whiskies Ileach ont toujours de bons résultats avec les critiques. Cette édition brute de fût s'est vu attribuer un score époustouflant de 97 points par Jim Murray dans sa Whisky Bible. C'est un whisky marqué par des notes de fumée, de tourbe, de poivre noir et de saveur grasse.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie non divulguée - Embouteilleur : Vintage malt whisky |
|---|---|
| Description de la distillerie | Vintage Malt est une société fondée en 1992 par Brian Crook, ancien directeur des exportations pour l'un des distillateurs les plus connus d'Écosse. Leur objectif ? Produire une gamme de whiskies provenant des meilleures distilleries d'Écosse et les mettre à la disposition des importateurs indépendants de vins et spiritueux à travers le monde. L'approche de Brian s'est révélée si populaire auprès des clients que la marque est maintenant reconnue comme l'un des principaux embouteilleurs indépendants d'Écosse. Les marques du groupe comprennent Finlaggan, The Ileach, et Islay Storm, tous des singles malts de l'île d'Islay et The Cooper's Choice. |
| Marque | Ileach |
| Type | Single malt |
| Spécificité | Single cask |
| Conseil | Parfait avec une mousse au chocolat noir de noir et quelque éclat de gros sel. |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Islay |
| % Alcool | 58% |
| Tourbe | Tourbé |
| Intensité de la tourbe | Fumé |
| Nez | Tourbe classique d'Islay ! Maritime, terreuse et fumée avec une touche médicinale. |
| Bouche | On retrouve ce côté marin aux côtés de saveurs de ferme comme le cuir et la terre fumée. |
| Robe | Ambre |
| Finale | Longue et chaleureuse avec des touches de cuir et de chocolat noir |
