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Jack Daniels Apple - 35°
Jack Daniel’s Tennessee Apple est l’alliance parfaite entre la fraîcheur des pommes et le caractère de Jack Daniel’s Old n°7. Les saveurs fruitées de la pomme et les arômes boisés d’Old n°7 du Tennessee Apple s’apprécient aussi bien glacés qu’en cocktail. Noté qu'aucun arôme de pomme n'a été ajouté lors de la fabrication, uniquement de la liqueur issue de pomme verte lui conférent un caractère acidulé.
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ALCOOLS
| Distillerie | Jack Daniels |
|---|---|
| Description de la distillerie | 150 ans d'existence et une réputation qui n'est plus à faire, la plus connue des distilleries du Tennessee sait comment travailler le whisky ! Charbon et tonneaux sont faits dans leur domaine. Tandis que l'eau et les céréales sont récoltées aux alentours. Fière de leur héritage. Leur savoir-faire est resté encré dans les traditions d'antan. Avec ses 74 chais de vieillissement renfermant 1,6 million de fûts, Jack Daniel’s est l’une des plus grandes distilleries au monde. Mais ce n’est certes pas ce gigantisme qui confère à celui que l’on surnomme « Jack » son caractère unique et ses arômes si distincts. Contrairement à ses cousines du Kentucky produisant du bourbon, Jack Daniel’s respecte le Lincoln County Process, un procédé unique qui consiste à faire passer le distillat à travers une couche de charbon d’érable avant sa mise en fût. Ceci permet de retenir les éléments les plus lourds et favorise l’homogénéité du distillat. |
| Marque | Jack Daniel's |
| Type | Autres whiskies |
| Spécificité | Liqueur de Whisky |
| Conseil | Peut ce boire glacé mais Jack Daniel’s Apple s’appréciera avant tout en cocktail. Dans un grand verre rempli de glaçons versez-y 4cl de Jack Apple et allongez-le avec du Tonic, un soda ou du gingembre. |
| Pays d'origine | États-Unis |
| Région d'origine | Tennessee |
| % Alcool | 35% |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Frais très fort marqué sur la pomme verte, touche subtile de vanillée boisée et de caramel. |
| Bouche | Ronde, gourmande et sucré. C'est une explosion de pomme verte ! |
| Robe | Couleur jus de pomme, doré. |
| Finale | Courte, marqué sur des arômes de pommes caramélisées. |
