Lagg Corriecravie - 55°
LAGG Corriecravie Edition est un nouveau single malt tourbé (50ppm) provenant de l'île d'Arran. Ce whisky tourbé est d'abord élevé dans des fûts de Bourbon avant d'être affiné pendant environ 6 mois dans des Oloroso Sherry Hogsheads provenant directement du producteur Miguel Martin à Jerez, en Espagne. Pour cette édition, la distillerie Lagg a utilisé de l'orge maltée Concerto et de l'eau de leur propre forage. Le profil gustatif est légèrement plus riche que l"expression Kilmory, mettant en avant des notes d'épices plus douces et de fruits riches. L'édition Corriecravie est mise en bouteille à 55 % ABV, sans filtration à froid et sans couleur ajoutée. Corriecravie est mise en bouteille en quantités limitées une fois par an.
ALCOOLS
| Type | Single malt |
|---|---|
| Marque | Lagg |
| Tourbe | Tourbé |
| Pays | Royaume-Uni |
| Robe | Cuivre orangée |
| Nez | Fin, complexe. Au premier nez, de délicates notes de lavande et d’orange recouvrent une tourbe huileuse de plus en plus empyreumatique. À l’aération, elle revêt des tonalités chocolatées. Puis des épices fortes accompagnent des parfums capiteux de concrète d’iris. |
| Bouche | Vive, puissante. Racinaire, l’attaque en bouche nous invite à déguster des bonbons au miel affirmant progressivement des notes médicinales. Minérale, la fin de bouche est également maltée et poudrée. |
| Finale | Longue, onctueuse. En entame de finale, la tourbe a retrouvé son caractère huileux, gorgée de sels minéraux. Iodée et goudronnée, l’arrière-bouche est imprégnée des vapeurs d’un Havane de haut rang. |
| % alcool | 55% |
