Domaine Bouvet Mondeuse AOP
Cépage historique, que l’on trouve exclusivement en Savoie, la Mondeuse donne un vin aux caractères savoyards affirmés. Fraîcheur des sommets, dimension tannique et richesse aromatique d’une nature rude mais généreuse. Vin de Savoie Mondeuse Cuvée Sainte Barbe : Egrappage, cuvaison , élevage de 6 à 8 mois en fût de chêne.
WINES
| Couleur | Rouge |
|---|---|
| Cépage(s) | Mondeuse |
| Pays | France |
| Région | Savoie |
| Robe | Une robe pourpre soutenu aux reflets violacés. |
| Bouche | Une attaque fruitée, des notes de sous-bois réglissées, des arômes de myrtille, de mûre et de violet |
| Conseils de dégustation | A déguster à température ambiante. S'accorde avec les viandes rouges, les champignons et les fromages. |
