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Maredsous Blonde
Une bière d’abbaye blonde dorée qui se rapproche le plus de la bière belge traditionnelle. Son arôme et son goût se complètent harmonieusement grâce au choix de matières premières de qualité et d’une levure de caractère.
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SPEC.BOUT
| Brasserie | Brasserie Duvel Moortgat |
|---|---|
| Description de la brasserie | La Maredous est la bière authentique des moines bénédictins de l'Abbaye de Maredsous. L'Abbaye se situe dans les Ardennes belges, au sud de la ville de Namur, à proximité immédiate du pittoresque village de Denée. A l'Abbaye de Maredsous, une trentaine de moines vivent, prient et travaillent dans le respect de la règle de saint Benoit, selon une tradition qui remonte au 6e siècle. Le dévouement et l'hospitalité sont les deux valeurs majeures que cultive l'Abbaye de Maredsous. Sa bibliothèque, qui compte plus de 400.000 titres, dont certains datent de plus de mille ans, et le centre d'accueil Saint-Joseph, incarnent les valeurs bénédictines qui contribuent incontestablement au goût authentique des bières de l'Abbaye de Maredsous. Aujourd'hui encore, les bières de l'Abbaye de Maredsous sont brassées selon la recette originale des moines bénédictins. Une part importante des bénéfices générés par la vente des bières de Maredsous est affecté à des oeuvres de charité. Breendonk-Dorp 66 2870 Puurs www.maredsousbieres.be |
| Type | Bière d’abbaye blonde |
| Conseil | chicon, champignons poêlés, patates douces, tarte aux pommes, poire, aneth, moutarde, crème, purée de pommes de terre, filet de poulet poêlé, jambon de Parme, veau, coquille Saint Jacques, moules, sushis, fromage d’abbaye, fromages à pâte dure, fromage fort et crémeux, fromage à pâte molle. |
| Pays d'origine | Belgique |
| % Alcool | 6% |
| Nez | Malté. |
| Bouche | C’est le miel que l’on perçoit d’abord en bouche, puis un arôme légèrement fumé et une belle saveur |
| Robe | Dorée avec un riche col de mousse et de légères bulles. |
