Bel Pils
En tant que bière pils authentique pur malt, la Bel Pils se classe en tête de sa catégorie. Elle est brassée selon la meilleure tradition tchèque. Une bière très rafraîchissante et désaltérante, brassée avec la variété de houblon la plus raffinée d’Europe : le houblon Saaz-Saaz. Son taux d’alcool modéré, ses fines bulles et son élégante amertume en font une bière facile à boire, avec une fin de bouche tout en pureté.
PILS FUTS
| Type | Pils |
|---|---|
| Brasserie/Distillerie | Brasserie Duvel Moortgat |
| Description Brasserie/Distillerie | La Brasserie Duvel Moortgat fut fondée par Jan-Léonard Moortgat en 1871. Pour commémorer la fin de la Première Guerre mondiale, la nouvelle bière reçoit d’abord le nom « Victory Ale », à savoir « Bière de la victoire ». Le cordonnier Van De Wouwer fait toutefois tout chambouler lors d’une dégustation : il décrit la bière comme « een echte duvel » ou « un véritable diable ». Une inspiration divine ? À partir de 1923, la bière est commercialisée sous ce nom, ce qui ne se conçoit pas comme une évidence dans la Flandre catholique de l’époque. Les ventes démarrent lentement avec seulement quelques casiers en 1923. La grande percée a lieu pendant les années 70, quand de plus en plus de gens commencent à connaître et apprécier les qualités de cette bière unique grâce à une stratégie de marketing réussie. Breendonk-Dorp 66 2870 Puurs www.duvelmoortgat.be |
| Pays | Belgique |
| Robe | Bière blonde |
| Nez | Légèrement maltée, houblonnée. |
| Bouche | Pure, sèche et bien houblonnée. Élégante amertume. Fin de bouche d’une grande pureté. |
| Conseils de dégustation | champignons, asperges, citronnelle, lait de coco, plats de nouilles et de riz, filet de poulet poêlé, veau, moules, sushis (légèrement piquant), fromage crémeux à pâte mi-dure, fromage de chèvre crémeux et doux. |
| % alcool | 5% |
