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Hampden LROK 2010 - 47°
Non filtré à froid et mis en bouteille au degré naturel (57.8%), ce rhum a vieilli dix ans sous les tropiques en ancien fût de bourbon.
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ALCOOLS
| Distillerie | Worthy Park Distillery |
|---|---|
| Description de la distillerie | Worthy Park est la plus vieille distillerie de Jamaïque encore en fonctionnement (première distillation en 1670 !). Après une fermeture de 50 ans, elle a rouvert ses portes (et ses alambics) en 2005 : il s’agit donc du premier millésime depuis la réouverture. |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | Forsyths |
| Type | Mélasse |
| Spécificité | Traditionnel |
| Pays d'origine | Jamaïque |
| % Alcool | 57.8% |
| Nez | Un nez atypique sur les fruits à coque d’abord (amande, noisette) puis viennent la groseille, la cranberry et la vanille. Le tout accompagné d'arômes boisés. |
| Bouche | Grande finesse arômatique en bouche, sur la pêche blanche, les agrumes confits et les épices chaudes avec la canelle. Puis la vanille Bourbon revient subtilement, se mêlant à des tannins fins parfaitement fondus. C’est magnifiquement travaillé même si l’on s’écarte quelque peu des références aromatiques propres à la Jamaïque. |
| Robe | Or légèrement ambré. |
| Finale | Finale longue, épicée et réglissée avec un boisé persistant. |
