Kiyomi Japanese Rum - 40°

Ce rhum blanc Kiyomi ?? pure beauté en Japanais, a été soigneusement élaboré à Nago, sur l'île d'Okinawa par Hélios, la plus vieille distillerie du Japan. Ce rhum est un distillat de mélasse de canne à sucre locale fermentée 3 semaines puis distillé en Pot Still en cuivre : la canne à sucre bénéficie d'un sol riche en minéraux et d'un climat tropical, ce qui apporte à ce rhum minéralité et salinité. Ce Rhum blanc Kiyomi Hélios est une explosion soyeuse et aromatique sans égal due à une longue fermentation de la mélasse de canne, rappelant des notes de truffes avant oxydation.