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Mezan Panama 2010 - 46°
Une sélection rigoureuse de rhums sans colorant ni sucre ajouté, embouteillés sans filtration à froid : telle est la ligne directrice qui a assuré le succès de la marque Mezan tout autour du monde depuis son lancement ! Cette fois, c’est au Panama que nous sommes conviés : une invitation que nous ne saurions décliner, que ce soit pour le voyage lui-même, ou pour le trésor que nous découvrirons à l’issue du voyage : un savoureux rhum hors d’âge, élaboré dans les règles de l’art ! Ce Millésime 2010 est un rhum traditionnel distillé en alambic à colonnes multiples qui a bénéficié d’une double maturation en fûts de Bourbon : 3 ans sous climat tropical, 7 ans sous climat continental.
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ALCOOLS
| Distillerie | Maison Mezan |
|---|---|
| Description de la distillerie | Célèbres pour leur soleil doré, leurs eaux turquoise et leurs palmiers qui se balancent doucement, les Caraïbes sont également le berceau d'un des spiritueux les plus anciens et les plus aimés au monde : le rhum. Pendant des siècles, la production de rhum a prospéré parmi cette myriade d'îles, créant une palette riche et nuancée d'arômes et de styles propres à chaque lieu et à chaque distillerie. Méticuleusement sélectionnés par le maître de Chai, les rhums Mezan saisissent la profondeur et la diversité des Caraïbes en offrant des saveurs des plus pures et des plus authentiques. Les distilleries, certaines mythiques, d'autres fermées, sont toutes soumises à l'?il averti du Maître de Chai. Il parcourt sans relâche cette vaste région, à la recherche de ses trésors cachés. Ces sont les « untouched rhums », provenant d'une seule année de distillation et d'une seule distillerie. Pas d'assemblage, pas d'ajout de sucre ni d'agent de coloration, non filtrés à froid. Ces rhums millésimés représentent l'expression la plus belle et la plus sincère de leur producteur et de leur pays d'origine. Lorsqu'un rhum particulièrement exceptionnel ayant atteint son potentiel de vieillissement est découvert, il est mis en bouteille. Mais un seul fût à la fois, pour préserver ainsi sa singularité et s'assurer que l'expérience sensorielle inoubliable se retrouve dans chaque goutte de Mezan. |
| Marque | Autres marques |
| Marque 2 | Mezan |
| Pays d'origine | Panama |
| % Alcool | 46% |
| Nez | L’orange, la cannelle et la noix de coco composent une délicate alchimie qui suscite la gourmandise. |
| Bouche | Fruits tropicaux, figue et gingembre prédominent au palais, et s’entrelacent harmonieusement. |
| Robe | Orangée |
| Finale | Une délicate pointe de muscade en fin de dégustation, comme un adieu en forme d’ « au revoir ». |
