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Arran Port Finish - 50°
Ce single malt a été affiné dans des fûts de Porto, cette “deuxième maturation” garantit l’équilibre entre l’apport des fûts de Porto et le caractère doux et fruité représentatif d’Arran. Embouteillé à 50% pour maximiser la concentration en arômes et saveurs, non filtré à froid et sans colorants, ce single malt puissant et équilibré développe des notes de noisette, de confiture de fraise et de mandarine.
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ALCOOLS
| Distillerie | Distillerie Arran |
|---|---|
| Description de la distillerie | La distillerie de l'île d'Arran est à la fois moderne et traditionnelle. Respectueuse de l'environnement, Arran a fait des deux aigles qui survolent la distillerie le symbole de l'extrême pureté de ce site et l'emblème de la marque. Située au bord de la mer à flanc de montagne. La gamme, entièrement non-filtrée à froid et non tourbée, reflet cet état d'esprit et cette originalité. Arran est l'unique distillerie de whisky située sur l'île d'Arran en Écosse. Sise à Lochranza, elle a été fondée en 1995. Arran a une longue histoire dans le monde du whisky. Au milieu du XVIIIe siècle il existait près de cinquante distilleries sur l’île (la plupart clandestines), mais elles ont toutes fermé depuis. La création de la nouvelle distillerie en 1995renouvelle donc la tradition sur Arran. L’eau-de-vie qui y est produite a reçu l’appellation « whisky » en 1998. La distillerie possède 1 wash still et 1 spirit still. |
| Marque | Arran |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Île d'Arran |
| % Alcool | 50% |
| Tourbe | Non tourbé |
| Nez | Epices, vanille et agrumes mûrs, fruits secs et noisette. Avec un peu d'eau, plus de présence des agrumes, de mandarines avec des notes de caramel et de miel. |
| Bouche | Association de fruits et d'épices, pomme cannelle, raisins secs et pudding. Le dram s'ouvre pour révéler la chaleur de l’orge et un soupçon de poire sucrée. |
| Robe | Bronze profond. |
| Finale | Longue et douce sur de délicates notes de fruits rouges. |
