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Inchmoan 12 ans peated - 46°
Inchomoan signifie littéralement l'île de la tourbe... Et quelle tourbe ! Issu de l'association de deux malts distillés dans deux alambique différent, offrant chacun une typicité significative! Cette association donne naissance à un whisky au caractère peu conventionnel, on retrouve une belle profondeur où le fumé se marie avec les épices. La finesse du produit plaira tant aux amateurs qu'aux néophytes de la tourbe. Ce whisky a vieilli pendant 12 ans en fût de chêne américain toasté et en ex-fût de Bourbon. Il offre des notes vanillées qui complètent bien le tourbé atypique de la distillerie Loch Lomond.
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ALCOOLS
| Distillerie | Loch Lomond |
|---|---|
| Description de la distillerie | Pour les amateurs de BD, vous l'aurez reconnu, c'est également la marque préférée du Capitaine Haddock ! Fondée en 1965 dans une ancienne teinturerie, Loch Lomond a repris le nom de son prédécesseur qui se situait de l'autre côté du loch, à Arrochar et qui ferma en 1817. Fermée elle-même en 1984, c’est grâce au rachat par la famille Bulloch afin de pallier aux pénuries de stock de sa société Glen Catrine, que la distillerie a pu rouvrir en 1985. En mars 2014. La distillerie a la particularité, unique en Écosse, de produire à la fois du whisky de grain et du whisky de malt sur le même site. |
| Marque | Inchmoan |
| Type | Single malt |
| Pays d'origine | Royaume-Uni |
| Région d'origine | Highlands |
| % Alcool | 46% |
| Âge | 12 ans ans |
| Tourbe | Tourbé |
| Nez | Tourbe, vanille de bourbon et épices fort marquées. |
| Bouche | Notes de fumoirs et de bacon grillé, de pomme verte et de torréfactions et d'épices. |
| Robe | Ambré |
| Finale | Longue et généreuse, sur l'anis et le clou de girofle pour finir en douceur sur le fruit. |
