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Boon Gueuze Mariage Parfait
La Gueuze Mariage Parfait est une Gueuze à l’ancienne non sucrée, non filtrée, du village de Lembeek. “Gueuze à l’ancienne” est une appellation protégée par la C.E., qui garantit une qualité élevée. Une fois par an, un mélange (mariage) de Lambic de 3 ans est mis en bouteille. Ce lambic, à degré de fermentation très élevé, vieillit en foudres de chêne. Après une refermentation longue en bouteille (+/- 1 an), une Gueuze très spéciale de 8 % Alc. Vol. se développe.
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BIERES ARTISANALES
| Brasserie | Brasserie Boon |
|---|---|
| Description de la brasserie | Fonteinstraat 65 1502 Lembeek www.boon.be |
| Type | Gueuze |
| Conseil | Gardez précieusement la Gueuze Mariage Parfait quelques années en cave, elle vous surprendra agréablement! |
| Pays d'origine | Allemagne |
| % Alcool | 8% |
| Bouche | Ce Lambic de 3 ans a un goût très particulier. On y trouve des notes d’agrumes (pamplemousse, citron |
